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一种龙滩珍珠李保脆、防冷害保鲜方法
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专利号
2020114261981
专利类型
发明
申请日
2020-12-08 00:00:00
公开日
2021-03-19 00:00:00
法律状态
有效
国家/地区
中国
IPC分类号
A23B7/04
技术领域
A-人类生活必需
申请人/权利人
广西壮族自治区农业科学院
摘要
本发明提供一种龙滩珍珠李保脆、防冷害保鲜方法，属于水果保鲜技术领域。该方法包括(1)采摘前处理：采前3周每隔一周喷施一次由玉米素、Nα‑月桂酰‑L‑精氨酸乙酯盐酸盐(LAE)和Ca(NO3)2组成的混合药液；(2)采摘后处理：进行梯度降温预冷处理，预冷的同时依次进行1‑甲基环丙烯和二氧化氯熏蒸处理；预冷后，放入乙烯吸收剂，密封保鲜袋和封闭箱盖，于‑1.5～0℃气调箱或冷库中贮藏；每隔14d进行变温