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一种果蔬保鲜方法
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专利号
202010540490X
专利类型
发明
申请日
2020-06-15 00:00:00
公开日
2020-09-11 00:00:00
法律状态
有效
国家/地区
中国
IPC分类号
A23B7/154
技术领域
A-人类生活必需
申请人/权利人
广西壮族自治区农业科学院
摘要
本发明公开了一种果蔬保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域。本发明包括果体保鲜和果柄保鲜，其中果体保鲜剂是由植物提取物、海藻酸钠、甘氨酸、氯化钙、明胶或卡拉胶、活性炭、水、1‑甲基环丙烯制得，将果实保鲜剂涂抹于果体上即可完成果体保鲜；果柄保鲜是在果柄保护套顶部滴加蜡膜，使蜡膜粘附在保护套上，所述蜡膜是由50％咪鲜胺锰盐可湿性粉剂、2, 4‑D钠盐、低温蜡粉制成，将保护套套设在果蔬的相应果柄和果蒂位置，再将