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碱提法高效提取植物硒蛋白的方法
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专利号
2017106861703
专利类型
发明
申请日
2017-08-11 00:00:00
公开日
2017-11-17 00:00:00
法律状态
有效
国家/地区
中国
IPC分类号
C07K1/14
技术领域
C-化学；冶金
申请人/权利人
广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所; 广西大学; 广西马山县田园牧歌农业开发有限公司
摘要
本发明公开了碱提法高效提取植物硒蛋白的方法，包括以下步骤：(1)前处理；(2)提取、沉淀：将发酵后的浆液、促进剂和碱性溶液放入反应器中，在80～95℃下回流反应10～12h，然后以1～3mL/min的速度加入4倍发酵后的浆液体积的冰丙酮，置于‑27～‑17℃的环境中，在超声波的声能密度为15～25W/mL的辅助处理条件下，放置3～5h以进行硒蛋白沉淀，然后离心10～15min，最后取出沉淀物并进行