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一种含有直链淀粉-薄荷酮微胶囊的口香糖及其制备方法
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专利号
2012102812654
专利类型
发明
申请日
2012-08-09 00:00:00
公开日
2012-11-14 00:00:00
法律状态
有效
国家/地区
中国
IPC分类号
A23G4/06
技术领域
A-人类生活必需
申请人/权利人
上海应用技术学院
摘要
本发明公开了一种含有直链淀粉-薄荷酮微胶囊的口香糖及其制备方法。所述的一种含有直链淀粉-薄荷酮微胶囊的口香糖，按质量比计算，即直链淀粉-薄荷酮微胶囊：调合好的胶基为1：10~20的比例，将直链淀粉-薄荷酮微胶囊作为香精加入到调合好的胶基中，然后加热到80℃，凝聚并冷却后投入切面机中挤压，挤成组织紧密，表面光滑的带状糖坯，反复挤压几次，将制好的糖坯切块、用涂蜡铝箔纸包装即成为含有直链淀粉-薄荷酮微胶