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基于特征香气物质指纹图谱的葡萄采后贮藏期评价方法
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专利号
2020113367391
专利类型
发明
申请日
2020-11-25 00:00:00
公开日
2021-03-30 00:00:00
法律状态
有效
国家/地区
中国
IPC分类号
G01N30/02
技术领域
G-物理
申请人/权利人
广西壮族自治区农业科学院
摘要
本发明提供一种基于特征香气物质指纹图谱的葡萄采后贮藏期评价方法，包括：S1.标准样品处理；S2.待测样品处理；S3.气相‑离子迁移谱分析；S4.数据处理与分析；S5.选取及评价方法构建；S6.待测样品判定。该方法基于特征香气物质的指纹图谱，快速评价判别贮藏期内阳光玫瑰葡萄果实品质的劣变程度，并可对未知采后保鲜/货架周期的阳光玫瑰葡萄进行鉴定，同时可对贮藏葡萄的品质变化和最佳贮藏周期进行预测预警，在