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一种食品级嗜热链球菌表达载体的构建方法
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专利号
2020102662473
专利类型
发明
申请日
2020-04-07
公开日
2022-06-28
法律状态
有效
国家/地区
中国
IPC分类号
C12N1/21
技术领域
C-化学；冶金
申请人/权利人
齐鲁工业大学
摘要
本发明公开了一种食品级嗜热链球菌表达载体的构建方法，所述食品级嗜热链球菌表达系统包含食品级宿主嗜热链球菌CH3080、食品级表达载体pST4040；所述食品级宿主嗜热链球菌CH3080是采用同源重组技术敲除嗜热链球菌基因组上的β‑半乳糖苷酶N端第7个至第36个氨基酸编码基因而获得，丧失利用乳糖的能力；食品级表达载体pST4040包含来自于嗜热链球菌的β‑半乳糖苷酶N端第1个至第53个氨基酸编码基因